Restaurante Xiri Menu

Pizza de 6 ingredientes - 15,00€ Pizza de 5 ingredientes - 14,00€ Pizza de 4 ingredientes - 13,00€ Pizza de 3 ingredientes - 12,00€ Pizza de 2 ingredientes - 11,00€ Pizza de 1 ingrediente - 10,00€ Salsas Salsa barbacoa, Nata, Miel, Salsa tartufata, Salsa Curry, Aceite picante, Aceite de tomate seco Quesos Mozzarella, Roquefort, Mezcla 4 quesos, Feta, Parmesano, Queso de cabra Varios York, Bacon, Bacon frito, Embutido, Salchichas, Atún, Anchoas, Chorizo picante, Carne picada, Jamón serrano, Pollo Verduras Champiñón, Pimiento verde, Pimiento rojo, Tomate a rodajas, Alcachofas, Piña, Maiz, Mango, Aguacate, Rúcola, Verduras asadas, Cebolla, Cebolla roja, Cebolla confitada, Guindilla dulce

Doble de pollo, nata, chorizo picante, pimienta negra

Queso de cabra, espinacas, miel, cebolla confitada

Bacon, cebolla, nata, champiñón, pimienta negra

Queso feta, parmesano, roquefort, mozarella

Embutido variado, salchicha, chorizo, salsa barbacoa

Pollo, pimiento verde y rojo, cebolla, salsa barbacoa, polvos mexicanos

Bacon, piña, salchicha

Mezcla verduras asadas. Elegir entre queso feta o parmesano

Champiñón, alcachofas, pimiento verde, cebolla, maíz

Mezcla de setas,trufa y albahaca fresca

Mango, pollo, cebolla roja, salsa curry

Aguacate, aceite de tomate seco, atún, cebolla roja, maíz

Alcachofas, champiñón, maíz, jamón york

Carne picada, pimiento verde, chorizo, cebolla, aceite picante

Salmón ahumado, alcaparras, nata feta, eneldo

Parmesano, aceitunas negras, tomate a rodajas, jamón serrano, rúcola

Bacon frito, espinacas, tomate a rodajas, cebolla roja, curry

Guindilla dulce, feta, anchoas, atún, alcaparras, aceitunas

Mejor tapa Comunidad Valenciana 2021

Primer premio a la mejor tapa de la provincia de Alicante y segundo de la Comunidad Valenciana del 2023

1r premio GastroAlicante 2014

Primer premio a mejor tapa de la Comunidad Valencia en el campeonato "Tapas y pinchos"

9,00€/18,00€ "Los Molinos" (Tierno, romero, cantueso, curado)

Verduras y marisco

Frutos secos, verduras al dente, vinagreta, mezcla de hojas sueltas

Por unidad // Ensaladilla clásica, regañá' con pescado en media salazón

Por unidad // Salsa brava casera chipotle, parmesano

Leche de tigre, fruta de la pasión, pescado de mercado, chicharrón

Queso de cabra, mezcla de hojas sueltas, cebolla crunchy, masa frita, vinagreta, vinagre reducido

Por unidad // Buñuelo de bacalao crujiente, crema de anchoa, huevas

Por unidad // Mollete de pan casero, pato lacado en su jugo, demi-glace , cebolla caramelizada

Por unidad // Mollete de pato casero, concha blanda en tempura, tártara, brotes frescos

Por unidad // De boletus, ibérico o rabo

9,00€/media ración || 16,00€/entera

7,00€/media ración || 10,00€ entera

Pasta fresca casera, ajillo tradicional de gamba roja

Pasta fresca casera, hígado a la plancha, espárragos, carbonara

Rellenos de requesón y espinacas

Boloñesa al estilo tradicional

Salsa boloñesa tradicional y parmesano

Carbonara, bacon y pimienta molida

Con berenjena a la llama en su jugo y brotes

Con salsa cuatro pimientas, puré trufado, espárragos

Con puré de patata, chocolate rayado, su jugo

Con toffee de chirivía, frambuesas, brotes frescos

Precio por kilogramo // Cuarenta días de maduración, acompañado de pimientos de padrón y patatas fritas caseras

Los alérgenos varían según el tipo de pescado elegido

Con pescado y verduras troceados

Por encargo

Arroz seco, gamba pelada y calamar

Arroz en cazuela de barro, patata, tomate, cabeza de ajo, carne

Precio variable según mercado // Por encargo al menos 24h de antelación.

Gamba pelada y trocitos de pescado

Disponible por temporada. Imprescindible encargarlo con, al menos 24h antelación.

Acompañada de guacamole, cheddar chipotle, crema de cacahuete sálado y rócola

Hamburguesa de ternera madurada, lechuga, cebolla encurtida, tomate, queso y mermelada de bacon, mayo-chipotle.

A la brasa, servido en una fuente con su jugo y con las patatas a lo pobre

Por temporada